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Goldene Hochzeit

Buffet für 34,00 € pro Person

Vorspeise
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio  auf Rucola mit Parmesanstreifen

Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
Verdure miste
Gegrilltes  Gemüse
Caprese
Tomaten-Mozzarella und Basilikum


Hauptgericht
Orata alla Parmigiana
Doradenfilet mit Butter und Parmesan im Ofen gratiniert

Saltimbocca alla Romana
 Kalbsrücken gefüllt mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Lasagna alla Rossini
 Lasagne mit Lachs, Bechamel, Spinat, Mozzarella und Parmesan gratiniert

Petto di Pollo al Balsamico
Hähnchenbrustfilet in Balsamicosauce


Beilage
Patate al Rosmarino
Rosmarinkartoffeln

Broccoli Naturale
Brokkoli mit Olivenöl und Zitrone

Insalata Mista
Gemischter Salat


Dessert
Tiramisu


Wir sorgen für Ihr kulinarisches Wohl mit unserem Cateringangeboten, bei ihrer Goldenen Hochzeitsfeier, ob außer Haus oder in unseren Räumen.